想咨询一下关于哪些食物中有硒？，哪些食物中含硒比较多,哪些食物中有硒元素,哪些食物中有硒弹液肽,哪些食物中有硒,哪些食物含硒量高排行,哪些食物里面含硒比较多,补硒的食物有哪些,含硒高的食物有哪些 排行榜,哪些含硒最丰富的食物,含有硒的食物有哪些的问题，大家能帮助我解答一下吗
不难看出，紫薯不仅是一款味道非常不错的粗粮类食物，软糯香甜，入口即化。
而且它富含着各种蔬果中的各类营养成分。同时还富含硒元素和花青素。具有保护肠胃、延缓衰老、抗癌等功效，对人体有很大的好处，男女老少都可放心食用 。
“四川省荣县平科食品有限责任公司”是一家专注纯手工特色绿色食品的企业，自然少不了对各种原生态的绿色原料进行采购与储存，“紫薯”就是“四川省荣县平科食品有限责任公司”储存的绿色原料之一。每年在紫薯丰收的季节，“四川省荣县平科食品有限责任公司”都会采购大量的新鲜紫薯做产品原料并储存。
“四川省荣县平科食品有限责任公司”的紫薯玫瑰包和紫薯包的面皮，就是采用紫薯洗净去皮蒸熟后，捣烂加入面粉中，搅拌均匀而成的，内馅也是采用纯紫薯、牛奶、白糖、食用油等制作而成的，特别健康安全。
“四川省荣县平科食品有限责任公司”的纯手工紫薯玫瑰包和紫薯包，口感松软细腻，香甜可口。咬一口，你会深深的感受到，在紫薯原本是香味中，带着一丝丝的奶香味，那味道特别美妙，特别诱人！
紫色的紫薯玫瑰包和紫薯包，美味又健康、营养又浪漫！
含硒的食物有哪些？
含硒的食物主要是动物肝脏、肾脏、瘦肉、海鲜、炒南瓜子、蛋类、蔬菜、鲜豆类食物等。
硒的主要来源为食物和饮水，食物中硒含量差异大，动物内脏和海产品含硒量高（以鲜重计）为0.4～1.5μg/g，肌肉其次0.1～0.4μg/g，乳品和豆类0.05～0.15μg/g，谷物0.04～0.10μg/g，水果和蔬菜含量极微＜0.2μg/g，除富硒地区外，一般饮水中硒含量甚微，可不计入摄入量。食物中不仅含硒量多少不同，其生物利用率也相差很大，植物性食物生物利用率大于动物性食物，蘑菇生物利用率仅5％，而小麦高达83％，坚果可达124％。硒缺乏可能导致克山病和大骨节病。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
点这里，查看医生回答详情
硒这个元素看起来比较高大上，其实也并非很难找到，也不需要必须吃什么特别好贵的食物来获得，其实我们身边就有很多含有硒的食物。
其实硒的好处在于研究认为它可以帮助提高我们身体的免疫力，尤其是对于一些慢性病人来说，可以帮助调节机体的免疫功能。不仅如此，经常吃一些富含硒元素的食物，还有着一定的防癌，预防心脑血管疾病的作用。
食物里面的硒，跟食物生长的土地有一定的关系，在我们日常食用的食材中，最常见的鸡蛋，肉类里面都含有硒，所以当你吃鸡蛋鸭蛋，吃猪肉的时候，里面除了大家都知道的蛋白质和维生素，还有硒。
蔬菜里面，含硒的量比较高的有芦笋，油菜，香菜等。大家应该都知道芦笋，是以前宣传得很火爆的抗癌食物，其实这个跟里面含有的硒有很大的关系。
如果不喜欢吃芦笋，那么其他的食物里面，比如紫薯，大蒜，蘑菇，还有我们常吃的一些海产品，比如牡蛎，生蚝，里面都有硒，比较好买也比较好做。
今天张主任想跟大家分享5种“富硒”的食物
1、蛋类食品——每100克生鸡蛋含硒达到23.3mg，每100克鸭蛋含硒30.7mg，每100克鹅蛋含硒33.6mg，他们在生活中经常可以看到，蛋类食品食材毫无疑问是补硒的极佳来源于。
2、牛肉——桥本患者本身在饮食上就要求多吃高蛋白，而100克牛肉中含的硒元素为36微克;
3、河虾——每100克虾当中所含有的硒元素为29.65硒微克，有利于机体提高免疫力。
4、香菇——香菇含有多种对人体有益的营养物，能提高机体免疫功能，100克香菇当中所含有的硒元素为24.8微克。
5、黄芪——在临床上一些中药中含有丰富的硒,比如黄芪、莎草,紫苑,滨藜等。这些中药里面含有的硒元素非常高,比如黄芪每克含硒可以达到10毫克,这些中药可以补充人体丰富的硒元素。
硒对人体是非常有利的，能够增强机体的免疫力。在临床研究中发现硒能够预防癌症，而且能够抗肿瘤细胞，富含硒的这些中药摄入人体可以降低发生癌症的几率。饮食护理只能控制病情，并不能彻底治愈疾病。桥本氏病久拖不治可易发展成为永久性甲减而加大治疗难度。想要彻底治愈，必须到正规的医院接受科学治疗。
硒这种元素是在地壳及土壤里面的。富硒土地上生长出来的作物一般都含有丰富的硒元素。而在缺硒的土地上生长出来的作物则亦缺硒。其实没有哪一种植物富硒，要说富硒的作物的话，就是在富硒地区生长出来的植物。你若想补充硒就吃来自富硒地区的作物或者干脆搬到富硒地区区居住。
硒与人的健康和生命息息相关。癌症、心血管病、肝病、糖尿病等几十种疾病都与缺硒有关。也有研究证实，保证体内足够的硒的含量，对预防癌症等一些疾病确有一定作用。
既然知道了硒对人体的重要性，就要做到在日常膳食中通过食补有目的地摄入硒，以确保身体中硒元素的平衡。
哪些食物中富含硒呢？
有食品分析专家研究得出的结论是，含硒量较高的常见食物有鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋、花生、猪肉等。另外，芝麻、麦芽、海产品、畜禽的肝肾及肉类等都是含硒较多的好食材，其中蛋类的含硒量要高于肉类。蔬菜中，西兰花、大蒜、蘑菇的含硒量较多。食物中的含硒量与土壤和水中的含硒量有关系。这些富含硒的食物都是常见常吃的，日常膳食中注意合理搭配就行了。
一般情况下，普通人通过正常饮食就能获取身体所需要的硒，如果检查出某些疾病需要额外补硒用来治疗和预防的话，怎样补硒、补多少，要按照医生的建议进行含理补硒。要知道，人体缺了硒不行，补多了硒也会致病、也是十分有害的。
whatsns
2022-11-26#母婴行业观察#10种申请用于婴儿配方食品中的营养强化剂新品种征求意见。日前，国家食品安全风险评估中心发布《关于公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种意见》（以下简称意见）。意见显示，包括L-半胱氨酸在内的10种食品营养强化剂新品种申请用于婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（仅限较大婴儿配方食品）、特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品。（国家食品安全风险评估中心）