2022-11-24

农村常见的羊蛋、牛蛋可以吃吗,有什么作用?

想咨询一下关于农村常见的羊蛋、牛蛋可以吃吗,有什么作用?的问题,大家能帮助我解答一下吗

5 个回答

  • 教育

    这个问题我可以回答,我们镇上就是羊肉汤远近闻名,有百年历史了,被授予淮南地方名小吃,所以远到而来的吃客很多。我们这里把羊蛋叫羊宝,十年前羊肉馆做好了卖5块钱一个,现在卖10块钱一个,有时也买不到。羊蛋、牛蛋是滋补壮阳,强身健体的。我在镇上上班,经常去羊肉馆吃饭,当然也吃过,味道不错好吃。说个笑话,一次接待某单位来人,就餐安排在一家有名气养肉馆,当时就点了一份羊蛋,同桌的有位女士吃了感觉味道好,就问旁边的男同事,这是什么?同事假装没听见,过了一会又问了一次,大家看看她只是笑笑,事后她知道了很尴尬。我们镇的羊肉汤做法独特,羊肉汤里加了中药料包,没有羊肉膻味,如果自家做一定要加生姜煮,放点辣椒可以去除膻味。好了!就说到这,大家有什么好的见解?

  • 沉稳风度

    在内蒙古的牧区,吃羊蛋是很容易的事。每年的春天,要给头一年冬天产下的公羊羔骟蛋(留作种公羊的当然不会骗蛋的)。每户牧民家一般要骟一百只左的公羊羔,割下的羊蛋也不少,有十几斤吧。

    羊羔蛋的吃法牧区只有一种吃法,既简单味道也很美。先将羊蛋用清水洗净,再放开水锅中汆一下,目的是让羊蛋紧实,否则羊蛋在切开时肉质会散开。将汆过的羊蛋一切两半,小的可以不切,锅中放油,烧热放花椒葱蒜,待烧出香味时将羊蛋入锅翻炒几分钟撒一把葱花即可出锅食用了。

    羔羊蛋特别鲜嫩爽口,入口象豆腐,细品嫩滑,既象羊肉味儿,又不象羊肉味儿,很独特的一种味道。牧民们说,香就香在这是活肉,因为两三小时前羊蛋还在羊身上呐!

    成年的种公羊,也就是配过种的公羊,这种羊蛋牧民是不吃的,因这种羊蛋臊味儿特别大。但在城市的烧烤摊上,或酒店餐桌上是会有的,而且价位不低。不知商家经过怎样的处理,既不臊还很嫩滑味美。不过,牧民们是无论如何也不吃这种羊蛋的,城里人却当这是上等美食,既好吃,又补肾。

    羊蛋究竟能不能补肾,这我不清楚,不过多数人认为对肾好。我在牧区见过十几岁的女孩子长出像同龄男孩一样的毛茸茸的胡须,牧民们告诉我这是吃羊蛋多了。我想,羊蛋里雄性激素丰富,这一点是应该肯定的。

    以前到牧区下乡,等上骟羊羔时,我吃过几次,留给我的记忆是美好的,至今还记得那美味,可惜现在是很难吃到了。

  • 岁月如梦

    陈乔恩和粉丝直言“吃睾丸可以丰胸”,在某节目中她可以说是逢人就问,有次她遇到一位保安,开口就直接说:“大哥,你有睾丸吗?”

    这可把保安大哥给问愣了,可能从来都没有听女生说的这么直白,反倒让他却害羞了起来,无奈回复了一句:不知道是什么东西。而陈乔恩并没有退缩,反倒给保安大哥解释起来,就是“羊蛋、牛蛋、鸡蛋啊”。

    保安大哥听了一脸尴尬,纠正她说这个叫“羊宝”,可陈乔恩却坚持她的叫法,从这期节目之后,她被大家封为了“睾丸天后”。这也被后来的观众称为陈乔恩的名场面

    然而人陈乔恩可不在乎这些!因为她忙着谈恋爱呢!9月22日,陈乔恩和男友Alan,先后在社交平台发布了恋爱两周年的庆祝现场照片!那可真真是羡煞旁人!

    42岁的陈乔恩宛如18岁少女幸福的依偎在男友的怀抱里,此情此景比她演过的任何一部偶像剧还要甜蜜,陈乔恩和艾伦相识于恋爱综艺,两年过去了他们感情依旧很好,照片中,香槟,酒杯,优雅的餐厅,氛围感满满,完全就是偶像剧再现!期待他们早日官宣结婚吧#娱鉴计划# #陈乔恩庆祝恋爱两周年#

  • 短腿柯基王

    昨晚吃牛鞭牛蛋…喝劲酒吃羊腰
    今天去超市买了2000多零食,是不是飘了?

    (负债不是du)女朋友在我身边睡着了 她睡得早 11点多就睡觉了 可能心里没有压力的人睡眠质量都好.....还了3年债了 tmd3年!1000多天....还是没有还完 还有两万多点没处理 我真的现在一分钱都不想还了......累了.....可是又怕催收打父亲电话(当初二比 信用卡填的都是真的)我现在啥情况 女朋友相处一年多 (我这负债啥的她都知道 也帮我还了一些)双方父母也都挺同意她爸妈对我也挺好 经常见面 我过完年准备开个小店做点小生意 可是看似美好的未来 自己却压力越来越大 以前欠20多万的时候也没有现在有压力.....债务越少 心情越不好 这三年走来 像梦一样 虽然过去了 但是想一想还是会掉眼泪 将近5年到现在 我上厕所尿都是黄的 全是因为负债上火......我以前是个挺合群的人 现在感觉这个世界除了爸妈就剩我自己了 什么亲戚朋友都白扯.....现在脸皮也厚了 谁要是跟我提我欠钱的事儿 可能不是不在乎 只不过是习惯了 也会笑呵呵的回答 每天手机不离手 生怕错过催收电话 完了联系其他人 半夜去厕所都会下意识准备拿手机......哎 怎么能改变一个人 让他经历两天一顿饭的坎 就够了......其他的不巴巴了.我还了3年多的钱 总结出来一个道理 希望大家警醒!!!认着直接强制被爆通讯录也别管亲戚朋友借钱还 !!!特别是亲戚!!!欠钱不可怕 算个屁事儿啊 可怕的是人心支配着的嘴

  • 岁月悠长

    要捞这个话题我可就不瞌睡了,谁说不能吃的,绝对能吃而且美味的很。不是普通的美食,烧制的好的话,吃的你忘记自己姓什么了。

    我和大家说说我们几个人吃牛羊蛋的经过,有一年春后,朋友的养头场有几个公牛肓肥需阉割牛蛋,请了几个壮汉帮忙,我也是其中帮忙的一员,阉第一头的时候几个人手忙脚乱的,在兽医的指点下把牛鼻子吊在树上,用木棒交叉逼住牛的四条腿,那精明的医生麻利的用手抓住牛的外肾,用手术刀一下刺破了牛蛋的包皮,那牛疼的哞哞直叫,浑身瑟瑟发抖,看的我头皮发麻。就见那兽医驾轻就熟的将牛蛋从刀口中一挤出来一个割掉,又一挤再割掉,然后扎好精管,打上药膏,把刀口缝上就成功了。

    这玩艺看似简单,六头牛忙的功夫不小,外加八九头小羊也就要中午了,这时候兽医的一句话将大家的兴致给抬了起来,喊着说中午请大家喝酒吃牛蛋菜。主家娘子大笑着说我可不会烧这东西,兽医接上话就说我来烧,这玩艺就得趁鲜烧制才好吃。

    说干就干了,兽医从地上拾起牛羊蛋冲洗干净,用刀划开放在开水中稍煮一会后捞出,剥去外皮和内筋皮,冲洗后切成片状。看不出这老家伙手艺不赖呀,谁知他自己说是经常吃的,知道怎么烧作,他用鲜红的辣椒切碎和油下锅爆炒,然后投入薄片牛蛋放入佐料,翻炒中那鲜香直入鼻腔。

    一会功夫两大盘的爆炒牛蛋和爆炒羊蛋就好了,一桌人坐下来到上小酒吃上炒菜,果然不同风味,个个称赞好吃,这时候兽医才细说吃牛羊蛋必须要趁鲜,要辣才有劲。鲜有营养辣有串劲,喝酒不能多,二两就行可以行血气,这样才叫大補,经常吃有益强身。

    听着他说的头头是道,加上菜品的猛辣和小酒的作用,也许是酒精的作用,那天几个人个个都精神充促。

    事后自己单独的冷静的思考一下,却得这牛羊蛋虽有古中医的補身说法,但是并没有民间传说的神奇,即使有点烈劲,大概也是食材和酒精的作用吧。至于補肾益气方面有一点的,但是男人食用后的猛劲那都是人们想象出来的笑话,是不可信的。

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