2022-10-21

个人喜欢茶,有哪些经典茶文化的书,可以推荐?

想咨询一下关于个人喜欢茶,有哪些经典茶文化的书,可以推荐?的问题,大家能帮助我解答一下吗

8 个回答

  • 教育

    《茶典》 《历代茶器与茶事》 《下午茶》 《山水柏舟一席茶》 《茶味的初相》 《茶日子》 《茶缘心语》 《耽慢之人》 《茶席窥美》 《古今茶情》

  • 教育

    #夜读##摘抄#《中国名茶谱》搜录了100余幅极具时代特色的旧茶包装,讲述了现在不常见的历史名茶故事。名茶是流淌的,不断演变发展着的。今天所传承下来的历史传统名茶,极大多数源于明清。如顾渚紫笋、婺州举岩、鸦山瑞草魁等唐宋名茶,也非唐宋制法,而是当代芽叶散茶的工艺。尤其自 20世纪 80年代以来,全国茶区创制了大批新名茶。
    本书所记述的,正是当下广泛流传、品饮众多的名茶,记录的是新时代的名茶。作者还延伸了“名茶”的概念,把那些身价并不高贵,却有鲜明个性,受到饮者喜爱,如高碎、六安香片也录入谱内,并配以百余幅极具时代特色的旧茶包装。
    #茶文化#

  • 给未来的自我拼路

    想全面的了解茶知识是不容易的,从茶叶的分类到不同茶叶的加工再到茶叶的发展历史等都是需要花时间学习的。在书籍方面首推《茶经》,《茶经》是世界三大茶书之一,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。是一本很值得阅读的书籍,目前市面上茶经有各个译文版本,推荐选择吴觉农的《茶经述评》以及周重林的《茶之基本:陆羽茶经启示录》。

    如果想读小说类的,可以选择王旭峰的《茶人三部曲》讲述了杭州一个茶叶世家的兴衰沉浮,着重通过忘忧茶庄三代茶人的命运悲欢的展示,对茶的精神、茶人精神的透视。其中也有讲述一些关于茶的基本知识。

    如果想了解单一茶类的话,推荐买单一茶类的书籍,例如想了解熟茶的话可以选择《普洱熟茶教科书》,想了解红茶的话可以选择《红茶帝国》。如果想了解晚清鸦片战争与茶之间的联系的相关方面的的可以选择《茶叶战争》,想了解日式茶道可以选择《茶之书》。

  • 撩人心.

    你好,虽然我看已经有很多人回答了,大概看了下,都有道理,但我还是忍不住写下我的个人见解!

    《中国历代茶书汇编》

    主编 朱自振 郑培凯

    商务印书馆 上下册

    这部书,将我国从唐五代开始至清代,所有的茶书集了个遍,可以对我国古代制茶、喝茶、卖售、种植、茶叶的地位有非常系统的全貌了解。其中包括了《茶经》、《煎茶水记》、《大观茶论》等等所有各种,不用单独各找!

    《中国茶画》

    裘纪平著

    浙江摄影出版社

    这本书是我国历代含茶文化内容的绘画名作集结。也是从唐五代开始至明清,这些名画中将抽象的中国文化以活生生的视觉形象揭示出来,无疑是中国茶文化的直观图像,为我们开启了茶文化的艺术之门!

    前两部是中国古代茶文化的全貌,看起来有点吃力,下面开始当代人对茶的理解

    《品饮中国——茶文化通论》

    王旭烽著

    第五届茅盾文学奖得主,浙江农林大学茶文化学院院长等,一直致力于中国茶文化在全世界的推广与交流!

    从古至今,用当代人的眼光和语言,阐述茶文化的发展与流变!

    《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》

    周重林 太俊林著

    这是一本以茶叶为主线的书,主要讨论了一个命题:为何英国以茶富强,而晚清却因茶走向衰亡!全新的视角,让人耳目一新!

    讲到茶,绕不开日本茶道,因为完全是一脉相承,只是开了两朵花而已!学习茶,我们有必要,也应该要了解日本茶道。

    《吃茶养生记》荣西禅师

    《茶道六百年》桑田忠亲

    《茶之心》冈仓天心

    《日日是好日》森下典子

    以上这些书都看过了,对茶、茶道、美学都会有一个全面的了解!至于怎么泡,对茶的科学系统学习,建议参加浙大农科所的培训,是我国最权威和系统的课程!

  • winter

    爱茶到懂茶,只是一本书的距离。本书解决新手面临的各种疑难问题,是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道于一体的精品茶书。百余幅清晰大图与精湛文字结合,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界。不仅如此,本书最后还介绍了诸多防病祛病、强身健体的茶疗方,为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。——《零起点茶艺全书——识茶、鉴茶、品茶一本通》

  • 淡定人生

     中国茶文化历史悠久、博大精深,这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面是学习啦小编精心为你整理的茶文化的经典书籍,一起来看看。

      茶文化的经典书籍

      茶经

      作者:(唐)陆羽著

      《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。本书不仅是一部精辟的农学著作,又是一本阐述茶文化的书,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。是中国古代专门论述茶叶的重要著作。

    品茶要录

      作者:(宋)黄儒

      《品茶要录》是黄儒著于宋代熙宁八年(1075年)的茶学专著,记录在《中国宋代茶书》中。全书十篇; 一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟,烤焦等问题;第十篇讨论选择地理条件的重要。

      大观茶论

      作 者:(宋)赵佶等

      《大观茶论》原名《茶论》,为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论,因成书于大观元年(1107),故后人称之为《大观茶论》。

      全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻.从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。

    茶具图赞(外三种)

      作者: (宋)审安老人等

      《古刻新韵:茶具图赞(外3种)》包括四种:《茶具图赞》、《文房职方图赞》、《续文房职方图赞》及《燕几图》,生动反映了古代文人的闲雅生活。此次影印以明刻本《欣赏编》为底本影印。

      煎茶水记

      作 者:<唐>张又新

      《煎茶水记》一书约900字,根据陆羽《茶经》的五之煮,略加发挥,而尤重水品,力嫌陆羽的“煮茶之水,用山水者上等,用江水者中等,井水者下等。” 叶清臣《述煮茶泉品》篇末称“泉品二十,见张又新《水经》,又《太平广记》卷399引此书亦称《水经》。

      《续茶经》

      作者:(清)陆廷灿

      《续茶经》是从唐代至清代之间对《茶经》做出最完整补充的茶书,内容是《茶经》的10倍。

  • 黑白

    谢谢邀请!

    什么好茶都品尝过了,唯一沒读过有关茶文化的书,真是遗憾!我个人觉得最好喝的还是云南耿马的普耳茶,普洱坨茶,香淳味浓。我小时是供销社统购统销,按人口定量供应,你想多买一点都难,有时有熟人开点后门,或是黑市上买,国家卖五毛钱一个的小圆茶黑市上竟然卖到贰元钱一个。在农村里,人们只好去深山里找些所谓的野茶耒吃,这些野茶有什么茅草茶,对结茶,油麻茶,等等,到也很清香淳香,如今有的还可能还会开发。因为这些野茶不但可以当茶喝,而且还有药物作用,如茅草茶就具备消炎利尿清血旨的作用。我沒读过有关茶文化的书,很抱歉!就把生活中这本活的书介绍给你吧!

  • 教育

    这本《茶书》只有四万字。读起来很轻松,主要介绍茶在日本形成茶道的过程。

    正文内容的作者是冈仓天心,他是日本明治时期著名的美术家,美术评论家,美术教育家,思想家。讲述茶的流派、茶艺欣赏以及日本从中国引进茶文化,在不断学习中国文化过程中,逐渐形成日本的茶文化。

    后记部分的作者是谷泉,他是美术学博士,中国艺术研究院美术研究所助理研究员 。讲述日本茶道的开创者千利休被当时的统治者丰成秀吉赐死的过程。

    书中写道:16世纪,饮茶风靡日本,无论达官贵人还是普通百姓都对茶产生了浓厚兴趣。茶从最初解渴的饮料,迅速转变成有丰富社会内涵的物质载体。

    《茶书》在世界范围内影响力巨大,在所有关于茶的书籍中,地位仅次于陆羽的《茶经》。

    @玉筝 喜欢喝茶的我们,闲暇翻一翻这本小书,了解茶文化的源远流长,甚好。

    #微头条日签# #我要上 头条# #读书#

相关推荐