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不同技工院校专业开设不同，有汽车类，机电类。也有护理类，轨道交通空乘类，总之，品类繁多，你要根据自己的特长爱好，发展方向选择。
技工学校现在随着市场的竞争，现在的技工学校在专业的设置上一般都有三个贴近方向，即贴近市场、贴近企业、贴近需要。可以选择的专业很多，就看自己喜欢什么专业。本人结合工作实践经验，提出自己的选择意见，仅供参考。
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
IT，大体来说就是电子类产品。比如电脑，手机，投影机，打印机，及所有的电脑周遍设备都称之为IT产品。IT行业指的是经营这些产品的行业，另外还包括网络，软件等都称之为IT行业。总之包括内容挺广泛的。这一职业今后将有更广的就业前景。
现在南方技术工人缺乏，尤其是一些技术含量高的技术工种百家难求。如铸造、数控机床、测量、螺纹检测等都是很紧缺的工种。
当然，如果不嫌苦累，不顾及面子，有一个家家都离不开的职业，这就是殡葬，这是一个永远都不会失业的工作，至于这个专业，不知道谁原意选择？
同学你好，如果你在纠结选专业那么不妨听听我说的话。首先你要在一张纸上写出你到底以后想干嘛？你是希望进工厂。或者去工地。还是希望去坐办公室。如果你希望进工厂和去工地，那么有很多选择可以选。第一个就是挖掘机专业。第二个就是汽车维修专业，第三个就是数控专业，第四个就是铁路专业，这些未来都特别好找工作，而且也能赚大钱。以后技术好了，有钱了还可以当老板。这也是人的一种出路，只是更辛苦而已。第二个方面，如果你选择坐办公室，那么我建议你选择一些轻松类的工作，比如教师专业，比如护士专业，比如后期处理。学一些后期制作的软件，比如ps Ae pr这些都可以做办公室。工资也很高。也不会那么辛苦，只是脑力劳动。
技工学校更加看重学生的技能水平，除了前期的理论，百分之90都是实训课程，所以在选择技工院校的过程中，烹饪行业非常吃香，有中餐、西餐、西点、小吃等专业非常火热，发展前景非常好的，男生女生都可以选择的专业。
大致有：机电，计算机，土建工程，工商行政管理，园林，汽修等专业。
撩人心.
2022-09-17技术适合专业有很多：比如美容美发，烹饪，幼师，会计，计算机，数空等专业，都是比较好的专业，选择好的专业，关键看你是否感兴趣的或者是否对白，技算机类，技算机应用技术，技算机网络技术，网络与软件工程，技算机维护及外设维护影视及多媒体制作@张贵中