入学申请程序及要求: 成立于2005年,是一所专门提供正统西式厨艺培训的院校,拥有庞大的僱主网络,现有中国香港本校区和珠海分校。学院一直以培育具备专业知识和技能之人才爲教学宗旨,著重传授学生国际化的专业知识及锻炼学生实际技能,帮助有志投身厨艺行业人士获取专业资历,同时也爲中国香港及全亚洲酒店饮食业提供优秀的专业人才。 中国香港西厨学院的导师是由一批海外外籍厨师及饮食部专才为核心,另还有多名具备多项专业知识、丰富培训经验的饮食经理及任职星级餐厅厨师兼任的导师组成,务求譲学生得到与国际接轨的专业知识以及紧贴行业的本地信息。 学院课程中除基本理论课程以中文爲辅之外,全部课程均以全英语教授,爲学生提供一个国际化的学习环境。多年来,中国香港西厨学院的毕业生以其优秀的技能和管理能力及新颖的创意在中国香港酒店饮食业备受欢迎,就业率近百分之百。 因应越来越多的中国内地年青人致电到学院咨询,学院从2015年度起面向全国招生。学费与中国香港本地学生一样。如获面试通过者,国内学生可以在珠海校区学习,毕业后能获取与中国香港相同的毕业。学院爲全日制学生提供三个...
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